Unsere Klassiker: roh - €/kg gebacken - €/kg
Gewürzter Rollbraten vom Hals 12,9913,59
Gewürzter Rollbraten vom Kotelett 13,5913,99
Gewürzter Putenrollbraten 13,59 13,99
Gewürtzter Kalbsrollbraten 17,99 18,59
Gefüllter Schweinehals 13,9914,59
 
Gefülltes Schweinefilet 18,59 18,99
Gefüllter Putenrollbraten 15,99 16,59
Putenbrustfilet/Schweinefilet im Brätmantel 18,59 18,99
Sie haben jeweils folgende Variationen zur Auswahl:
A: Holländer Art ( mit Brät, Schinken und Käse)
B: Saschwaller Art ( mit Brät, Zwiebeln und Speck )
C: Elsässer Art ( mit Zwiebeln und Kräutern )
D: Hausfrauen Art (mit Brät, Wecken und Kräutern)
E: Gärtnerinnen Art (Brät und Gemüse)
F: Försterinnen Art (Brät, Schinken und Champignons)
Kasseler
auch im Brot- oder Blätterteig
12,99
+ Teig
13,59
+ Teig
Spezialität des Hauses: Gefülltes Kasseler mit Brät, Zwiebeln und Petersilie 13,99 14,59
Gefüllte Kalbsbrust nach Art des Hauses 16,59 17,59
Gefülltes Hähnchen mit Brät, Wecken 11,5911,99
Filet im Blätterteig mit feiner Kräuterfarce: Rind 46,99 47,99
Filet im Blätterteig mit feiner Kräuterfarce: Schwein 18,59 18,99
Filet im Blätterteig mit feiner Kräuterfarce: Pute 18,5918,99
Roastbeef im Ganzen gebraten - - - 32,99
Schäufele ohne Knochen 10,9911,59
Rollschinken, Schinken zum Einbacken
Verschiedene Fleischkäsesorten
Feiner Fleischkäse, grober Fleischkäse, Pizzafleischkäse, Leberkäse, Käsefleischkäse, Röstzwiebelfleischkäse
Preise auf Anfrage
Braten-, Rahm- oder Champignonrahmsoße - - - 6,00 je Liter

 

Montag-Freitag können Sie den fertigen Braten ab 20 Personen bis 19.00 Uhr bei uns abholen.
Preise für größere Mengen auf Anfrage. Unter 20 Personen erheben wir einen Energiezuschlag von 2,50 Euro.

Wenn Sie andere Vorstellungen haben, beraten wir Sie gerne. Bitte vereinbaren Sie mit uns einen Beratungstermin unter
(0 78 41) 2 14 63



Metzgerei Martin Maier
Illustration